Sonnenberg Schaumwein Rosé Brut Bio 75cl
Bio-Weingut Sonnenberg
| Typ | Schaumweine |
| Herkunft | Schweiz |
| Produzent / Marke | Bio-Weingut Sonnenberg |
| Traubensorte/Typ | Cabernet Jura |
| Inhalt | 75 cl |
| Alkoholgehalt | 12 % |
| Ausschanktemperatur | 6 - 8°C |
| Artikel-Nr | 00066049 |
208.80
(4.64 / 10 cl)
6x
75 cl
(
34.80 / 75 cl)
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In der Nase entfaltet sich ein aromatisches Spiel aus roten Beeren. Dazu gesellen sich frische Kräuter, ein leichter pfeffriger Unterton sowie feine hefige Noten aus der zweiten Gärung, die an Brioche erinnern
Am Gaumen zeigt sich der Wein trocken, frisch und strukturiert, mit einer präzisen Säure, die die Frucht wunderbar trägt. Die Tannine des Cabernet Jura sind sanft eingebunden, geben dem Schaumwein aber eine unerwartete griffige Textur und Länge
Durch seine feine Perlage, trockene Art und Frische ist er ein klassischer Aperitifwein, ideal auch zu Vorspeisen, Fisch, Geflügel, vegetarischen Gerichten und asiatischer Küche